サンアグスティンのフィンカガンソブラボ、フェルネルガルシアによって育てられたロットです。コーヒーチェリーは、厳格な熟度の基準に従って収穫されました。その後、未熟豆を除去し、50 時間のウェットファーメンテーションを行います。水洗いし、理想的な水分値になるまで18 日間アフリカンベッドで乾燥させます。
Taste Note
Floral
Blood orange
Caramel
Red apple
Black tea
PROFILE
Producer : Ferner Garcia
FARM: Ganso Bravo
REGION : San Agustin, Huila
VARIETY : Pink Bourbon
PROCESSING: Fully Washed
ALTITUDE: 1,800m
PRICE
100g ¥1,590 / 250g ¥3,825 / 500g ¥6,758 / 1kg ¥11,130
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